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西兰花不能和什么一起吃

2023-05-26 20:26:14 编辑:join 浏览量:540

西兰花不能和什么一起吃

西兰花不能和什么一起吃

西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人。

.牛肝+西兰花

牛肝中的铜会使西蓝花中的维生素C氧化,从而失去营养价值。

2.猪肝+西兰花

西蓝花富含膳食纤维,与含有铜、铁等矿物质的猪肝同食,会降低人体对这些矿物质的吸收。

3.西葫芦+西兰花:

西兰花中富含维生素C,而西葫芦中含有维生素C分解酶,两者同食会将西兰花中的维生素C破坏掉。

4.牛奶+西兰花:

西兰花与牛奶同食,会影响钙的消化及吸收。

标签:西兰花,一起,不能

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